因为林少杰跟李文川都是说，她只需要在这儿看着师傅们，空了的时候她也跟着练练手，实际作中有什么不懂的，就问师傅些。她还真不知该些什么。

等她拎着垃圾袋去，才发现自己找不着酒店存放垃圾的地方，于是她伸手拦住了一个过路的员工。

“哦。”小伙：“自己应聘來的啊，难怪一來就在支使你倒垃圾这些。”

田小哪有什么工号牌，原本林少杰就沒有给她准备这些啊。

正说话间，似乎有餐饮的品巡检员过來巡检，胖大尖，一就看到了，再将这些边角料放回去已经來不及，她立刻变了脸嘴，一副义正言辞的模样对着田小：“你们这些新來的员工，居然不清楚后台的规定，这些东西是不能偷吃的，只能扔掉。”说罢，将手中的边角料，丢了垃圾桶。

田小更是不懂，她当然不能直说是林少杰安排來的，于是她换了个官方而面的说法：“我是自己应聘來的。”

见得田小似乎不是很明白，他再度心：“瞧你是新來的吧？我带你去。”

“來，给你吃。”胖大将那才切下來的丹麦拿破面包的边角料，递给田小。

等她回到烘焙房，那胖大正挨着陈列架，将上面的切割成品后的边角料放了嘴里。

“我叫田小。”田小赶回答。

“怎么回事？”品巡检员立刻追问。

虽然都有明文规定，不许偷吃这些边角料，可本着丢了也是浪费，倒不如让别人尝尝的心态，大家都对这事并不很在意，也沒有人去检举揭发过。

“好的。”田小甜甜的回答了一句，果真去收拾餐厨垃圾桶。

“真的？”品巡查员看了看田小，有些不大相信，这个看上去这么稚这么天真的新员工，居然是某个知名老总的太太，來这儿玩新鲜的？

“有区别吗？”田小反问。

她又不是才來打工的小姑娘，以她现在的份和地位，再的心，李文川也带着她在各场合吃够了，哪还需要在后台來偷吃。

“沒事，谁让我也才新來不久呢，当时我來的时候，也是哪儿都不知，被那些老员工欺负惨了。”小伙不好意思的笑笑。

“明白了，谢谢你。”田小真心的向他谢。

“我提醒你一下，酒店來的人，基本上都是走后门來的，知餐饮的那个品不，人家就是夫是税务局的，安排來当的品。还有，前台的那个吧台，也是据说有來，包括你们门的胖大，人家的妹夫也是在前厅当保安，介绍來的…”小伙将他所了解的情况，向着这个新员工飞快的传授：“所以，你在这儿沒有关系，就尽量不要得罪人。”

“沒看餐厨垃圾桶中已经有这么多的垃圾了？得将垃圾拿去倒了，再换上新的袋。”胖大指使着。

“哦。”胖大换上笑脸：“这新來的员工不懂规则，看着这些边角料要丢，有舍不得，我在跟她讲解，这些东西只能当餐厨垃圾扔掉。”

那小伙很快将田小领到堆垃圾的地方，放下垃圾，两人才再往回走。

“新來的？”品巡查员看了看田小，随即问她：“你的工号牌呢？”

田小这下了然，原來是那个胖大将她自己的工作，來支摆自己了。

“喂，你叫什么名？”胖大问她。

“你不知？酒店专门请得有一些中年的杂工，负责倒垃圾、搬原料这些，你们那儿，就是一个胖大负责倒垃圾这些的。”

酒店的员工，除了一些师傅级别的人外，别的人，不男女，一概是年轻的。这被拦下的，也不过是个二十的小伙，立心的给田小指路：“你沿着这绿通前行，过了那个电梯，左转，再下一层楼就是。”

“谢谢你啊。”田小很是客气。

答。

田小并沒有说什么，以往在糕房，都有这事，为了让品达到最好的呈列效果，需要行一些改刀制作，多余的边角料都得丢弃。

果真林大了，什么鸟都有。

“啊？”这个说法，令田小有些意外。

田小沒接：“不用了，我不需要。”

小伙看了看四周，确认走廊沒有别的人，才低声问：“你是怎么酒店來的？”

刚好烘焙房的师傅过來，立刻上前，凑近品巡查员的耳边悄声说了一阵。