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楚灏轩轻皱眉,多余的饭菜打包什么的他可从没有想过,以往只要不是西餐,应酬的时候总是满桌
的菜,无论几个人都一样,显然这不是他所能理解的范围之内。
楚灏轩是下意识就跟着
了洗手间,留下
爵一个人在饭桌前脸
沉。
话是这么说,用餐还是正常用餐的,该吃的还是要吃,可才刚开始,也许是菜的味
散开来了,叶
只觉得胃里一阵翻涌,在楚灏轩和
爵还没来得及反应过来的时候就冲
了包厢里的洗手间,竟然还没忘记把门带上。
说起打包,叶
也很想,但想到楚灏轩就立刻打消了这个念
,楚灏轩虽然没说过,可她还是知
,楚灏轩并不喜
剩饭剩菜什么的,尤其是对她。
叶
很想说有钱也不是这么浪费的,虽然楚灏轩和
爵都很有钱的样
,至于有多少钱她不清楚,可看着满桌
的菜她真的觉得有些心疼了,他们才三个人啊,而有些地方的人甚至温饱都难。
“可以打包。”
爵抢先一步开
,关于这方面他也远比楚灏轩了解叶
的多。
饭还没开始吃,叶
就已经将早餐未消化完的都吐
来了,吐完污秽之后就是一阵
呕,明明什么都没有,却还是呕
不少酸
,那狼狈和痛苦的模样让人揪心。
粤菜
谱绚丽多姿,烹调法技艺
良,并以其用料广博而杂著称。
虽说只有三个人,但
的菜不少,尤其是粤菜中比较著名的:广州文昌
、蚝皇凤爪、麒麟鲈鱼、百
鱼、肚海棠冬菇、冬瓜薏米煲鸭、佛手排骨、芙蓉虾、红炖鱼翅、烧鹅;除此之外还有传统
:薄
鲜虾饺、娥
粉果、荔脯秋芋角、
蹄糕;以及小吃:猪红汤、
教糕、萝卜糕、咸
角、白糖沙翁等。
“吃的完吗?”
菜的时候叶
忍着没有发表意见,但这会儿明显已经忍不下去了。
另外,楚灏轩特别给叶
叫了碗燕窝粥,毕竟粥也是粤菜中比较有名的。
等到菜全
上齐之后,叶
看着满桌
的才嘴角有些
搐,
的时候就已经很
大了,上了之后更是如此,而且几乎都是楚灏轩和
爵两个人
的,也不知
是不是他们想把对方比下去。这个时候叶
由衷的庆幸他们是在包厢,否则任谁看了他们
了满桌
的才也会惊讶,尤其是只有他们三个人。
不过对于
爵的提议叶
只是不置可否。
烹调方法有21
之多,尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,尤重“镬气”和现炒现吃,
的菜肴注重
、香、味、形。
味上以清、鲜、
、
为主,而且随季节时令的不同而变化,夏秋力求清淡,冬
偏重
郁,并有“五滋”(香、酥、脆、
、
)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别。选料广博奇异,品
样繁多,飞禽走兽、鱼虾鳌蟹,几乎都能上席。风味注重质和味,
味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求
。
渲染,是一
和谐,是一
民俗,是一
彩,也是一
健康标准的
现。