现在我问你，这小笼包的比例有几？”郝螭接着问。

很快，气之光收束上升。

“哦…”楚心仪噘嘴，一副受气包的样，看起来倒是特可。

“还有馅料总量和外的比例，最佳比例是三比一稍微多，也就是三份馅料一份面，以21克为总量，面占5克，克是神域的重量单位，以后会系统给你们讲。”郝螭。

“不服气？那好，我亲自一遍给你们看。”郝螭起朝厨房走去，楚仇池三人随其后，毫无疑问，看郝螭亲手，肯定比听学到的更多。

“我控制的火候，也有问题吗？”池向南小心翼翼地问。

三寸掠过颜转黄，晋升佳品获得异象心旷神怡。

郝螭现场剁馅、调、擀、包制、上笼，整个过程一气呵成几乎不带停顿，可见已经熟练到什么程度。

二人顿时恍然，赶暗暗记下。

“还有蟹和猪馅的比例，三比七为最佳，调料方面，半斤酱油、香油、盐、老姜末、葱的比例…”

“我呢我呢，我包的。”楚心仪问。

秦慕云中既有惊叹也有心痛，若当年不失散，两个孩都应该享尽富贵，千般于一，却因为失散不得不学习厨艺，凭本事求生存。

面和馅料的比例的确也很重要，若太厚太多，馅料就会显得寡淡，若太少，馅料就会显得臃油腻。他们二人平时都是凭觉控制比例，从未计算过确的比例数据。

楚心仪无言以对，仔细一数，每个包的褶数量还真不同。

厨房

片刻后，全新的小笼包蒸制完成。

“还有？”不止仇北辰愣住，池向南也愣住，二人相互对视，却都想不还有什么比例。

最终，气之光停在七寸三，兼士异象齿留香、灵异象垂涎三尺、君异象指大动。

“黄金十八褶，既好看又好吃，以后牢牢记住，多加练习。接下来一个月的包都你来包。”郝螭下命令。

郝螭又说了一堆比例问题，仇北辰掰着手指，简直恨不得找个小本本全记下来。

六寸略过颜转青，晋升珍品获得异象裂衣卸甲。

可惜，郝螭不吃这，只要涉及烹饪问题，他总是很认真很严肃。

仇北辰想了想回答：“首先是猪馅的瘦比例，其次是调味料的辅料的比例，还有猪馅和蟹的比例。”

“当然，火候其实是差了一些的，大汽再蒸个十秒，汤会来更多，味会合的更好。”郝螭。

想到这，她的中又有泪光，心中暗暗发誓，绝不会再让自己的孩受苦。

“还有吗？”

郝螭没好气地说：“这个十五褶，这个十一褶，这个九褶，你包包褶都是随机的吗？”

郝螭端着笼屉来到院中，直接放在石桌上，打开后气升腾香气扑面，气之光骤然爆发。

旁边秦慕云都听懵了，原来小笼包还有这么多讲究吗？如果照郝螭指的问题行改，味程度又会提升几分？